LES CANARDS PRET A GAVER
Nous élevons 7000 canards mullards de 1 jours à 12 semaines destinés à la production de foie gras.
- litière paille
- sortie sur parcs exterieur.
LE FOIE GRAS
Dans notre atelier de 1220 places nous produisons du foie gras
toute l'année.
LES CULTURES.
Les 35 ha sont irrigables
- Tabac Blonc
- Blé ( paille utilisée pour les prêt à gaver )
- Mais ( utilisé au gavage )